去年參加餐會時,朋友塞了一瓶紅酒給我,說是COSTCO的,不錯喝!!
結果我一放放了一年多,想說好酒要慢點喝,越陳愈久,越好喝吧!!
不過又想我的保存方式應該會讓酒越陳越變變質吧!!!所以趁今天冷冷的,跟女王一起把它開了吧!!!
進口商:智利洋行 他們的網站說明如下:
http://www.chile.com.tw/index.php?page=shop.product_details&flypage=flypage-ask.tpl&product_id=88&category_id=12&option=com_virtuemart&Itemid=26
在不鏽鋼桶裡以28°C的恆溫進行發酵,分別以美國與法國橡木桶8個月的熟成,並在瓶內靜置4個月以上。深邃濃郁紅寶石色澤,擁有成熟果漿香氣與皮革的特殊氣息,圓潤的口感呈現出令人愉快的後韻。適合搭配牛肉、羔羊和各式口味的乳酪製品。 |
照片如下:
這是一瓶連女王都愛喝的酒,順口不澀,不會甜,丹寧及皮革味適中,純飲也不錯!
不過女王堅持加冰塊飲用有點.........率性,對就是一整個率性。
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